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粮食与油脂杂志-学术之家

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粮食与油脂,粮食与油脂杂志,粮食与油脂杂志社

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《粮食与油脂》杂志创办于1987，是上海良友（集团）有限公司主管的重点学术期刊，北大期刊，影响因子0.76，现被万方收录(中)等权威机构收录，粮食与油脂杂志社介绍：开发研究、食品工艺、专论综述、功能性食品、谷物科学、书评·广告、油脂工程、功能与营