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食品工程杂志-学术之家
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食品工程,食品工程杂志,食品工程杂志社
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《食品工程》杂志创办于1973，是山西省农业科学院主管的重点学术期刊，省级期刊，影响因子0.9，现被知网收录(中)等权威机构收录，食品工程杂志社介绍：综述评论、工艺技术、基础研究、应用研究、食品分析
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