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网站描述 《中国酿造》杂志创办于1982，是中国商业联合会主管的重点学术期刊，北大期刊，影响因子1.15，现被北大期刊(中国人文社会科学期刊)等权威机构收录，中国酿造杂志社介绍：专论与综述、研究报告、创新与借鉴、分析与检测、经验交流、产品开发、管理与营销
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